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(Prix à emporter)
Les classiques
Marinara - 10€
Tomate, ail, origan, huile d'olive, basilic
Margherita - 11,50€
Tomate, fior di latte, parmesan, basilic, huile d'olive
Cosacca - 11,50€
Tomate, parmesan, pecorino, basilic
Prosciutto - 13€
Tomate, fior di latte, jambon
Napoli - 13,50€
Tomate, fior di latte, anchois, câpres, olives, basilic
Campagnola - 13,50€
Tomate, fior di latte, jambon, champignons
Venezia - 13,50€
Tomate, fior di latte, jambon, oignons
Sole mio - 13,50€
Tomate, fior di latte, jambon, œuf
Bufalina - 14€
Tomate, bufala, parmesan, basilic, huile d'olive
Parmigiana - 14€
Tomate, fior di latte, aubergines, parmesan
4 formaggi - 14€
Tomate, fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan
Walcourienne - 15€
Tomate, fior di latte, salsiccia, poivrons, oignons, poivre
Paysanna - 15,50€
Tomate, fior di latte, champignons, oignons, poivrons, artichauts, aubergines, olives, roquette, tomates jaunes
4 stagioni - 15,50€
Tomate, fior di latte, jambon, champignons, olives, artichauts
Giardino Italia - 15,50€
Tomate, fior di latte, aubergines, jambon Italien, roquette, parmesan, tomates jaunes
Bolo - 16,00€
Tomate, fior di latte, salsiccia, parmesan, basilic
Imperial - 16,50€
Tomate, fior di latte, jambon, rondelles de spianata, oignons, taleggio
Les blanches
Bianca - 11€
Straccino di pecorino, fior di latte, parmesan, huile d'olive, basilic
Angelica - 14,50€
Straccino di pecorino, fior di latte, champignons, roquette, carpaccio de champignons, tomates cerises, miel, pignon de pin
5 formaggi - 15€
Straccino di pecorino, fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan, origan, basilic
Pignola - 16,50€
Straccino di pecorino, fior di latte, ricotta, jambon Italien, roquette, parmesan, pignons de pin, poivre noir
Bronte - 17€
Straccino di pecorino, pesto, buffala, pistaches Bronte, tomates séchées rouges-jaunes, basilic
Gustosa - 17€
Straccino di pecorino, fior di latte, taleggio, ricotta, noix de pécan, miel, basilic
Savoyarde - 17,50€
Straccino di pecorino, fior di latte, pommes de terre, oignons, salsiccia, tartiflette, basilic
Patate calda - 17,50€
Straccino di pecorino, fior di latte, jambon, pomme de terre, tartiflette, roquette, tomates cerises, crème balsamique
Regina - 18€
Straccino di pecorino, fior di latte, prosciutto, roquette, carpaccio de champignons, burrata, baies roses
Pulcinella - 18€
Straccino di pecorino, bufala, tomates jaunes, bomba, et après cuisson : jambon Italien, pesto, basilic
Autunno - 18€
Straccino di pecorino, crème de truffes, speck, buffala, carpaccio de champignons, noix de pécans, baies roses
Tartuffo - 19€
Straccino di pecorino, fior di latte, jambon, crème de truffes, roquette, carpaccio de champignons, burrata, baies roses
Les Prestigieuses
La Bologna - 20€
Base pecorino, pesto, mozzarella, roquette, moutarde à la pistache, ricotta, olives noires, pistaches de Bronte
La Saona - 20€
Base tomate, mozzarella, taleggio, pesto, tomates semi-séchées, roquette, bresaola, burrata
La Gamberi - 21€
Base pecorino et tapenade paprika-chili, mozzarella, 9 scampis, tomates semi-séchées, roquette, burrata
Les calzones
Classique - 13,50€
Tomate, fior di latte, jambon, champignons, œuf
Del Capo - 19€
Tomate, fior di latte, jambon, gorgonzola, œuf, et après cuisson : jambon Italien, roquette, parmesan, tomates cerises
Les Stars
Stella - 17€
Straccino di pecorino, fior di latte, gorgonzola, poires, tomates cerises, amandes grillées, parmesan, roquette, crème balsamique
Chouchou - 18€
Straccino di pecorino, fior di latte, pesto, miel, basilic, oignons frits, salsiccia
Fabuleuse - 18€
Straccino di pecorino, crème d'épinards, ricotta, speck, fior di latte, roquette, pignons de pain, basilic
Burratina - 19€
Crème d'épinards, fior di latte, ricotta, artichauts, jambon Italien, roquette, burrata, tomates cerises, parmesan, baies, crème balsamique
L'Aldo - 19€
Tapenade aubergines, crème de pecorino, fior di latte, ricotta, aubergines, olives, roquette, speck, tomates cerises
Les Infernales
Romana - 13,00€
Tomate, fior di latte, spianata Romana
Mafiosa - 16,50€
Tomate, fior di latte, jambon, spianata, poivrons, piments, roquette, œuf
Bomba - 17€
Tomate, bufala, friarielli, salsiccia, basilic, bomba calabraise
Diavola in me - 18€
Tomate, bufala, spianata romana, n'duja, basilic
Peperoni - 18€
Tomate, bufala, poivrons frits, spinata, pesto, tomates séchées, basilic
Maradona - 18€
Tomate, tomates séchées rouges-jaunes, burrata, baies roses, anchois, n'duja, basilic
Luciférienne - 19€
Tomate, fior di latte, spianata Romana, salsiccia, bomba, n'duja, piments, oignons frits, origan, basilic
Les Suppléments
Ail, oeuf - 0,50€
Champignons, aubergines, oignons,
Artichauts, poivrons, olives, câpres,
Epinards, roquette, oignons frits - 1,00€
Jambon, spianata, tomates jaunes,
Tomates semi-séchées rouges, pesto
Tapenade, friarielli, base pecorino
Bomba, pignon, pistaches de Bronte,
Amandes grillées, noix de pécan- 2,00€
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, pecorino,
Tartiflette, parmesan, ricotta, salsiccia,
Jambon italien, speck - 3,00€
Burrata, bufala - 5,00€
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